Lạp xưởng tươi Đài Loan: Nét ẩm thực đường phố Đài Loan khiến du khách “mê quên lối”

Lạp xưởng tươi Đài Loan là một món ngon mang đậm hương vị truyền thống, chắc chắn không thể bỏ qua nếu bạn là tín đồ ẩm thực đường phố của hòn đảo xinh đẹp này. Vậy lạp xưởng tươi Đài Loan xuất phát từ đâu và điều gì làm nên sức hấp dẫn của nó mà làm “mê mẩn” du khách đến vậy? Hãy thử cùng Intertour khám phá nhé!

1. Nguồn gốc lạp xưởng tươi Đài Loan. Lạp xưởng tươi Đài Loan có gì khác với Việt Nam?

1.1. Nguồn gốc của lạp xưởng tươi trứ danh Đài Loan

Lạp xưởng tươi Đài Loan được làm từ nhiều loại thảo mộc khác nhau.

Dựa theo kiến thức của Intertour thì nguồn gốc của lạp xưởng thực sự đã có từ rất xa xưa, khi món ăn này được ghi nhận từ những năm 589 trước Công Nguyên tại Trung Quốc. Từ “lạp xưởng” (hay “lap cheong” trong tiếng Trung) có nghĩa là “ruột nhồi”, thể hiện cách chế biến độc đáo của món ăn này. Thời gian trôi qua, lạp xưởng trở thành món ăn không chỉ nổi tiếng tại Trung Quốc mà còn vang danh khắp thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam và Đài Loan.

Lạp xưởng đã trải qua những biến đổi thú vị để phù hợp với từng nền ẩm thực khác nhau. Lạp xưởng tươi Đài Loan mang trong mình hương vị đặc trưng, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và những gia vị thảo mộc đặc sắc. Món ăn này thường được làm từ thịt heo tươi, nhưng điểm nhấn chính là cách tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn đến từ các loại gia vị như thảo quả, quế, hoa hồi.

Lạp xưởng tươi Đài Loan có hương thơm nhẹ nhàng, cực kỳ lôi cuốn.

1.2. Điểm khác biệt của món lạp xưởng tươi Đài Loan

Khi đặt chân đến Đài Loan, du khách không thể không thử món lạp xưởng tươi, một đặc sản độc đáo khiến cho những món ăn vặt tại đây trở nên thú vị hơn bao giờ hết!. Tuy có nét tương đồng với lạp xưởng Việt Nam, nhưng lạp xưởng tươi Đài Loan mang trong mình những điểm khác biệt thú vị từ nguyên liệu đến hương vị.

Điểm nổi bật đầu tiên chính là cách chế biến. Trong khi lạp xưởng Việt Nam thường được làm từ thịt heo tươi, ướp với rượu mai quế lộ, lạp xưởng Đài Loan lại sử dụng một bề dày thảo mộc đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực Đông y. Các loại thảo quả, hoa hồi, quế, đinh hương được kết hợp tinh tế, tạo nên một sự hòa quyện hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Khi cắn một miếng lạp xưởng tươi Đài Loan, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt, cùng với sự nồng nàn của những gia vị đặc trưng. 

2. Hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản lạp xưởng tươi Đài Loan 

Lạp xưởng tươi Đài Loan được cho là một món ăn tốt cho sức khỏe.

Lạp xưởng tươi Đài Loan là món ăn cực kỳ linh hoạt và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể dán lạp xưởng với một ít dầu cho đến khi vàng giòn, sau đó thái thành từng miếng và chấm với tương ớt. Hoặc chỉ cần đặt lạp xưởng vào lò vi sóng và nướng trong vài phút. Kết quả là những miếng lạp xưởng chín tới, giữ nguyên được độ mềm và hương vị tự nhiên. Chế biến lạp xưởng bằng cách áp chảo với một chút dầu, giúp món ăn có thêm độ giòn mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. 

Hương vị thơm ngon của món lạp xưởng tươi Đài Loan sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại!. Nó thực sự là một món quà tặng hấp dẫn, kích thích mọi giác quan dành cho bạn bè và người thân sau những chuyến du lịch ghé thăm hòn đảo xinh đẹp này của Châu Á. 

3. Mua ngay lạp xưởng tươi Đài Loan làm quà tặng trong chuyến du lịch cùng Intertour

Bạn muốn thưởng thức miếng lạp xưởng tươi Đài Loan thơm ngon, thấm đẫm hương vị độc đáo, từng miếng đậm đà với vị ngọt thanh hòa quyện cùng gia vị phân lớp?.

Đặt chân khám phá Đài Loan dễ dàng hơn bao giờ hết cùng Intertour!

Nếu bạn muốn thỏa mãn cơn thèm khát này, hãy tham gia tour du lịch Đài Loan của Intertour ngay hôm nay!. Chúng tôi sẽ đưa bạn đến những địa điểm nổi tiếng, nơi bạn có thể trực tiếp nếm thử lạp xưởng tươi Đài Loan chính thống tại những cửa hàng đặc sản nổi tiếng. Bạn sẽ không chỉ được thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn mà còn hiểu thêm về quy trình chế biến và văn hóa ẩm thực địa phương. Chắc chắn chuyến du lịch “oanh tạc” ẩm thực Đài Loan cùng Intertour sẽ không làm bạn thất vọng.

Nhanh tay liên hệ theo hotline của Intertour để rinh ngay ưu đãi liền tay trong mùa du lịch sôi động này. Hãy cùng Intertour nếm thử hương vị quê hương của món lạp xưởng tươi Đài Loan và vô vàn món ăn đường phố khác trong những chuyến đi sắp tới nhé!

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH INTERTOUR VIỆT NAM

– Trụ sở: 115 Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM

– Chi nhánh Miền Tây: 112B Đường 3/2, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

– Hotline: 096.111.8899

– Email: welcome@intertour.com.vn

Nguồn bài viết : https://intertour.vn/lap-xuong-tuoi-dai-loan-net-am-thuc-duong-pho-dai-loan/